中华小当家

　　第一次看《中华一番》（《中华小当家》）是在2000年的夏天，初中二年级的暑假，湖南经济电视台播出的。当时是台湾翻译的国语配音，刘昴星翻译为小当家，赵梅利翻译为嘟嘟，唐三杰翻译为阿Q，赵瑜翻译为及第，罗添大师翻译为十全大师，听起来像是某个品牌的软广告。

　　这是我看的第一部（目前也是唯一的一部）烹饪题材的动画。霓虹国的动漫题材真是五花八门，连烹饪料理也可以拿来拍动画。日语中的“一番”是第一的意思，最后刘昴星的厨艺也登峰造极了，成为中华第一厨师。日本人来制作中华菜肴的动画，确实很用心，据说制片方还派人来中国考察了，例如广州阳泉酒家的厨房就写着“水星高照”，应该是提醒注意防火，不知道现在还有没有这种民俗。但片中的中华又不完全是真实的中国，服饰、建筑都有岛国的痕迹。中华美食博大精深，在片中只分了北京、上海、广东、四川四个区，无视八大菜系。

　　吃货们有眼福了，片中出现的有名字的料理就有黄金炒饭、奇迹彗星炒饭、镇魂面、八宝面、野味面、龙须面、海鲜面、银河面、变色龙小面碗塔、墨鱼汁炒米粉、彩虹粥、凤凰翡翠饺子、铁球煎饺、火焰饺子、冕顶饺子、鸡冠饺子、虾仁饺子、巨龙饺子、升龙饺子、原味水饺、特制七色饺子、四神海鲜八宝包子、黄金开口笑包子、黄金比例烧卖、宇宙大烧卖、猫耳朵、神秘锅巴料理、炒青江菜、什锦蔬菜、凤凰水晶、魔幻麻婆豆腐、大魔术熊猫麻婆豆腐、青椒肉丝、甜味增酱汁烤鸡、耗油炒鸽肉、炸凤尾虾、云龙炸虾、海龙锅、宝山飞龙锅、新奇生鱼片、什锦蔬菜红烧鲷鱼下巴、特制清蒸鲷鱼下巴、真鲷大陆图、烈冰鲜鲷山、转生春卷、弹跳甲鱼汤、七星破军生墨鱼片、芙蓉蟹、蟹斗、新中华满汉全席。

　　剧情非常紧凑。一开场就主角刘昴星的母亲阿贝师傅的曾经的弟子绍安来菊下楼砸场子，想接管菊下楼，昴横刀杀出，李提督要他们比试麻婆豆腐，昴稍微崭露头角就获胜了。昴由李提督推荐去广州阳泉酒家学习。广州饺子大会时，副总厨及第师傅遭人暗算受伤，昴临危受命，赢得了比赛。李提督又建议昴去参加特级厨师考试，经过两轮比试做面条，最终昴和兰飞鸿都成为了特级厨师。然后刘昴星周游各地学习，赵梅丽也跟去了，路上还收了个假冒特级厨师（一集之内就被揭穿）的四郎作徒弟。一路上又是帮波霸老板娘重现多年前的神秘锅巴料理，又是给翡翠馆主人煮营养粥并揭发企图侵吞主人财产的败类厨师，还替一位普通厨师做面条向星汉楼老板的千金表白并又揪出一个想通过娶老板的千金而霸占酒楼的败类厨师，另外还发现并烹调乌骨鸡从而消除了村民对乌骨鸡的恐惧和对饲养者的敌视。回广州后，大陆第一面点师钢棍解师傅前来挑战，比试做烧卖，昴靠创意取胜。黑暗料理界的魔爪已经伸了过来，在异人馆，梅丽和广州料理界的大佬们被毒倒，及第师傅与李严对决龙虾三争霸时被暗算中毒，昴力挽狂澜，击败李严，拿到了解药。曾经的天才少年雷恩回来想取走传说中的永灵刀，但他已经加入了黑暗料理界，长老们举行了一个神前刀工对决，比试做鲷鱼，其实雷恩和昴是不相伯仲，但是长老还是判定昴获胜，可永灵刀也承认这两人都有资格继承这把刀，雷恩回来其实是要宣告与黑暗料理界决裂的。昴一行人踏上了寻找传说中的厨具的路途，到了上海，黑暗料理界的人抓走了当地料理界的长老，昴一行人在楼麟舰与黑暗料理界的人进行了四轮对决，两胜一平一负。这次是绍安加入黑暗料理界后卷土重来，最后是昴和绍安的对决，又是做豆腐，虽然遭人算计，但昴凭着创新再次战胜绍安。绍安虽然到处游历学习，但他自创的菜，居然是他师父阿贝曾经做过的。最后绍安引爆了楼麟界，葬身长江。在上海，昴找到了转龙壶。他们在九华山的山村找到了魔圣铜器。黑暗料理界的魔爪已经渗透到了北京，李提督被捕下狱，被黑暗料理界洗脑的兰飞鸿即将成为御膳房的总厨，昴又出面阻止，皇帝叫他们进行御前料理对决一分高下，昴观察了皇帝的身体状况后，针对性的制作了菜肴，惊险取胜，黑暗料理解再次遭到沉重打击。昴帮兰飞鸿恢复了正常意识，李提督命令兰飞鸿跟随昴去继续寻找传说中的厨具。本片的剧情和漫画相比做了许多改动，虽然大结局给人一种烂尾的感觉，但是漫画的后期基本上是粗制滥造，画风转向玄幻，情节雷人，那菜式真正的烂尾，动画比漫画原作要更好。

　　虽然主题是烹饪，但可归属为热血动画。正邪两派势力黑白分明，昴认为料理是要给人带来幸福的，思想境界比现实中的大厨们高到不知道哪里去了；黑暗料理界则要通过料理来支配人，下三滥的手段。厨师的地位大大提高了，料理界也有中央了，怎么看都像是招摇撞骗的。与黑暗料理界争夺皇宫御膳房总厨的位置也上升到关系到国家存亡的高度了。昴的徒弟四郎多次把昴的特级厨师臂章露出来显摆，别人都投来敬重的目光。某些重要的料理对决的失败者会被剥夺厨师资格。画风也是热血的，三首主题歌的动画都很热血。当厨师要爆发时，身后发光，类似《圣斗士星矢》中的燃烧小宇宙。解师傅旋转他的又粗又长又重的钢棍，就像直升飞机一样带动强大的气流。做菜时，京剧的鼓点响起，厨师舞动菜刀，刀工也太夸张了，眼花缭乱，食材乱飞，无视重力。揭开盖子的那一刻，菜肴会发光。品尝菜肴的那一刻，脑洞大开，呈现各种场景，精骛八极、心游万仞。

　　刘昴星也算偶像人物了，13岁就厨艺精湛，是史上最年轻的特级厨师。味觉灵敏，小时候吃过一次的菜就记得味道。在遇到强大的对手时，往往能迸发出超乎常人的创意，战无不胜。获得特级厨师的荣誉后，还外出学习，重现三十年前的失传料理。他特意把特级厨师的徽章遮起来，做出好的料理后才向人展示，让人大吃一惊，有一种微服私访的架势。在御前料理对决获胜后，李提督任命昴为御膳房大厨，这是厨师的最高荣誉了。

　　还有一点奇幻的味道。七星刀有生命，有锻造者的灵魂在里面，会识别主人，感知持有者给他人带来太多不幸时，就碎为了一堆废铁。传说中的厨具永灵刀，可以使已经不新鲜的食材变得重新具有生命；转龙壶可以立刻制成需要半年发酵才能成熟的酱；魔圣铜器可以马上把干鲍鱼发好。大结局的最后时刻，这三件传说中的厨具居然飞起来了。面点王罗根的老面加到生面团中，面团立即开始膨胀。

刘昴星的发色是蓝色的，他姐姐的头发是红褐色的，她们的母亲阿贝师傅的头发是亚麻色的；赵梅丽的头发是粉红色的，她父亲及第师傅（居然涂了紫色的眼影）的头发是深绿色的，这些都是亲生的吗？兰飞鸿也是亚麻色头发，更像是阿贝亲生的。

昴到广州阳泉酒家学艺，认识了副总厨及第师父的女儿赵梅丽，梅丽比昴大一岁，昴穿红色衣服，赵梅丽穿浅蓝色衣服，而发色是一个蓝色、一个红色，自古红蓝出CP，肯定就是官配了。第一次见面，梅丽就把刘昴星奚落了一番，就因为昴没有抓住一只逃跑的山鸡。昴在广州阳泉酒家被阿Q欺负时，梅丽帮昴说话。昴的姐姐从四川到广州找昴，梅丽还不认识她，就有点吃醋了。每到重要时刻，赵梅丽总在身边协助昴。昴外出周游学习，赵梅丽也悄悄跟去了，说是不放心他，其实是舍不得他。在云南，波霸大姐姐求昴帮忙研究神秘的锅巴料理，昴答应了，赵梅丽吃醋了，其实14岁的梅丽的胸也是很大的了。在与李严对决之后，梅丽曾说，她的对手可能是料理吧，而昴就是个料理白痴，意思再明白不过。当昴把旅费都拿去换料理时，梅丽说，要当他的太太可得在家用支出上多费心了，然后被四郎调侃。在寻找传说中的厨具途中，昴和梅丽被黑暗料理界的向恩设计，困在岩洞中，两人一起寻找出去的路，当梅丽陷入昏迷时，昴终于承认梅丽是他心爱的人了，他给梅丽喂粥时还脸红了，然后他们一人吃一口，昴差点表白了，但是梅丽已经知道了昴的心意，最后昴把梅丽背出了岩洞，经过这次惊险，两人的感情增进了不少。潜入皇宫时，昴在看宫女，梅丽还是吃醋。

　　当然友情也是很重要的。昴在广州阳泉酒家认识了阿Q，别人认为阿Q是得过且过，但昴发现阿Q每天深夜都在苦练基本功，昴为了让阿Q不被逐出师门，两人合作独创了新的青椒肉丝，挑战东家阳泉酒家，得到了大家的认可。阿Q的刀工也练好了，要回上海继续跟他父亲学习烹饪了，把练功的锅和刀留给了昴。在上海与黑暗料理界进行楼麟舰对决时，阿Q与昴并肩作战。在参加特级厨师初试时，昴认识了兰飞鸿，初试时阿飞指点过昴；复试时，昴被人暗算，头部被人插入针麻痹了味觉，也是阿飞发现的，当然昴的母亲阿贝师傅当年救了阿飞在先。后来阿飞潜入黑暗料理界报仇时，反被灌了迷魂汤，在御前料理对决时输给昴之后，精神失控，昴用传说中的厨具熬汤为阿飞解毒。解师傅、雷恩都曾败在昴的手下，后来两人跟随昴去寻找传说中的厨具，对抗黑暗料理界，是昴的得力助手。

本片的时代背景是19世纪的中国，清朝后期，但并非每个男人都留着辫子，不会被杀头吗？刘昴星披头散发，但他有主角光环。留辫子的都是路人甲级别的小民，不留辫子的都是大佬。那时的女人会出头露脸到菜馆去做厨师长吗？菊下楼居然是国营菜馆，清朝就有国营企业了吗？就是现在也没有什么国营餐馆了吧。李提督的名字叫李鸿悦，官职是正一品北洋海军直隶提督，到底是北洋水师提督还是直隶总督啊？这个职务还分管烹饪？这个名字很容易让人联想到李鸿章，难道是向漫画作者小川悦司致敬？当时的皇帝是仙宗光丰帝载仪，把光绪（载湉）、咸丰、溥仪杂糅在一起。李提督被关在紫禁城中的大牢里，紫禁城中有监牢吗？昴等几人随便混入了紫禁城，他们把皇宫护卫当儿戏。皇帝的服饰不像清帝，冠冕上还有珠帘。御前料理对决，居然还放那么多平民观众进来，真是与民同乐的有人情味的皇帝啊。大内总管居然有胡子。

　　为本片配音的都是老牌声优（20年前的动画的声优现在当然都是老牌了）。刘昴星的声优是田中真弓，就是《海贼王》中的路飞。置鲇龙太郎为兰飞鸿配音，他配音的很多角色都是帅哥（冲矢昴、撒迦、三井寿）。出现在广州饺子大会的朗文大师的声优是绪方贤一，一如阿笠博士一样慈祥；黑暗料理界的面点王罗根，听起来又是个笨拙地搞怪的阿笠博士，相当违和。堀之纪为在特级厨师考试中被淘汰的王虎配音，虽然是打酱油，但说话也杀气之足，像厨师中的琴爷；然后是楼麟舰对决中作为评委的上海船老大胡大人，同样是很冷酷的感觉。特级厨师的主考官雷花的声优是一城みゆ希，声音比茱蒂老师凶多了。及第师傅收到神秘邀请赴宴，然后与一个戴面具的人进行厨艺对决，出场的老仆人由茶风林配音，那个怪老头笑得好猥琐，与目暮十三的正义形象形成强烈反差。

6首主题歌都是BEING系的人马制作的。OP1《空》（天空）由大黑摩季演唱，唱功果然厉害。OP2《息もできない～Now I Can Breath～》（无法呼吸）是我最喜欢的ZARD的歌曲，旋律欢快热烈，给人以力量，动画很有意思，昴如武将一样骑着黑马驱驰，身后坐着梅丽，但昴手上拿着的武器却是菜刀和锅勺；玩跳山羊时，梅丽当山羊，昴很正常地跳过去了，而四郎却跳到梅丽的背上袭胸，结果被梅丽追着打。OP3《君さえいれば》（只要有你），由DEEN演唱，词、曲作者是小松未步，小松未步也唱过自己写的这首歌，但唱不出热血的感觉。ED1《青い空に出逢えた》（在蓝天下的相遇）由又是由小松未步作词、作曲，由辻尾有纱演唱，小松未步自己也唱过，但是曲调低一点。ED2《ミネラル》（矿物质）由七绪香演唱，动画中的梅丽长成熟了，坐在树下，穿着现代的长裙，还有双马尾，这是漫画中出现过的造型。ED3《風のように自由》（宛如自由的风）由宇德敬子作词、作曲、演唱，动画是在海岛上，梅丽穿着比基尼，还会冲浪、潜泳，已经完全现代化了。

神前刀工对决阳泉酒家 第一回合： 小当家：真鲷大陆图VS雷恩：新奇生鱼片、什锦蔬菜红烧下巴、鲷鱼火锅、特制清蒸下巴 秘诀：百穴菜刀、钢丝菜刀 秘诀：七星刀 第二回合： 小当家：转生春卷VS雷恩：烈冰鲜鲷山 秘诀：用热的力量保留鲷鱼的美味 秘诀：北辰天狼刃 对雷恩的考验上海 雷恩：香肠鱼翅 黄浦江楼麟舰宴席料理大赛上海黄浦江 第一回合 锦毛虎骆可：鸡汤VS阿Q：弹跳甲鱼汤 秘诀：罗汉虎爪拔，蛋清吸收杂质 秘诀：凝固的汤，整体的观念，汤有开胃的作用，引领下一道菜 第二回合 钢棍谢师傅：冕顶饺子、黄金开口笑VS面点王罗根：镇魂面、四神海鲜八宝包子 秘诀：点心是能过让人愉快的 秘诀：点心是安定人心的，白罗蛇转练，蜀汉老面，四神感应 第三回合 雷恩：炸蟹斗 VS 一丈青向恩：芙蓉蛋 秘诀：味觉疲劳，领料是带给人幸福的 第四回合 小当家：大魔术熊猫豆腐 VS 绍安：豆腐三重奏 秘诀：纳豆。愉快的享受 秘诀：有馅料的豆腐，豆渣肉，豆腐面

九华村

小当家：翡翠炒饭 VS 魔神：魔神的鲍鱼汤

秘诀：用青菜补充维生素，解决村民因长期食用鲍鱼缺乏维生素患脚气病而懒洋洋的问题

黑暗的迷宫

小当家：汽锅粥

秘诀：用汽锅凝结蒸馏水，使海水得以利用 御前料理对决

三个小时做100道菜

小当家：药膳 VS 阿飞：阿飞版满汉全席

秘诀：在食材中添加药物，解决人因为大鱼大肉吃多了而食欲不振的问题

本文首发于公号：缘叶二次元（yydacg）

你还上过生活课？你还上过体育课？你还上过美术课？哦，那没事了！反正我们上中小学的时候都是语数外或者其他课，所以所谓的中小学生要学煮饭这种开玩笑的话，我不晓得他们是在开什么玩笑！

就算你不开玩笑，学校还会给你准备厨具？你以为你是在看《中华小当家》呢，还能寻找传说中的厨具对吧？稍微要点脸都知道中小学生要学煮饭就是天方夜谭，因为做不到！你们就是在学日本人对吧？要点脸吧！你们做不到的。

一、中小学生要学煮饭

中小学生要学煮饭要做饭什么的，其实我是很提倡的，但是对于一个孩子来说，你们不觉得你们很过分吗？明明学习的时间都没有多少了，还要学会做饭，你们至少要给孩子一点时间学习吧？准备那么多作业，然后课外辅导等一大堆，哪里还有人需要做饭，直接准备好吃的已经很不错了。

还有你们所谓的政策又不是强制性的，只不过有这样的一门课程罢了，至于做不到、学校安排到不到位那就是另外的事情了，那不就等于没有么？再加上本来现在的孩子就没有什么体育课、美术课等，生活课算什么东西？“没听说过”，不如学习语数外，多补习一点还会有竞争力些，学个做饭，能增加几个学分？

你们要学会做饭，可以的！直接会做饭的孩子期末考试加10~20分，那你学做法还有点意思。不然学会了干什么？做给别人吃？提倡早恋？

二、只会黑暗料理怎么办

虽然黑暗料理也是属于二次元中必备的技能，就算放到三次元也不一定会有啊。但是如果真的遇到了，那么只会黑暗料理怎么办？你们能给个答复吗？然后有些孩子吃了黑暗料理倒地了，起不来了，去世了，怎么办？你总不可能每个孩子都那么强的体质吧？

再一个，做饭的时候烧饭烫到了什么的，家长又要跳脚投诉了，那么学校怎么办？本来小孩子就是用来学习当个机器人（我就是在嘲讽现在的中小学校风气，不服气？），只要会学习会高考，拿出成绩出来就行了，会做法他们自己以后会处理，也轮不到你们来这里瞎指挥。

而且现在的孩子本身学习的时间就有限，还要他们劳作，你以为这是在看《中华小当家》呢，还去当特级厨师是吧？现在新东方都不火了，会做饭有什么吸引人的？用来泡妞吗？

三、熊孩子

如果说只会黑暗料理的孩子毕竟是少数，那么熊孩子是不是就是多数？如果熊孩子出现骚扰女生（毕竟女生会做法的是大多数）或者上课的时候骚扰男生，那么请问应该怎么办？毕竟男孩子小时候就闹腾，你们难道直接教鞭？

现在的老师都不敢正面硬刚熊孩子了，还有能力管孩子？到时候直接投诉，那么老师是不是就可以直接下岗走人了？那么对于老师来说，他们教育孩子，应该学会什么，能不能有一个最基本的保障？能不能在熊孩子出事前有个缓冲的余地？能不能在熊孩子骚扰女生的时候出面制止？

那等出现了男孩子做好了饭，送给女孩子吃的时候，产生了早恋倾向，老师能直接处理吗？处理不好怪老师？熊孩子就可以肆无忌惮？

四、对手戏

在看《中华小当家》的时候，我就看到了有那么多熊孩子的出现，自然也看到了很多人其实都很讨厌料理的，比如黑暗料理界等等。这种对战戏，难道不会出现了熊孩子手中吗？而且一个学校里面总会有一些人以作弄女生为荣吧？

就比如我小时候我也喜欢和女生玩，和她们打闹，那么做了小饼干什么的，给她们吃了，别其他男同学看到了，说我早恋和对她有好感，这不是对学习有影响么？所以就算是有对手戏的情况之下，我依然不赞成中小学生要学煮饭！因为现在的孩子放松的时间都没有，还需要去学习做法，还不如多考几分多学习来得好得多。

再说，有时间学做饭，不如家长多努力些，把时间让给孩子多学习，至少不会比其他的孩子差距过大！所以对于中小学生要学煮饭这件事，真是对不起了！我完全不支持！

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【3.5星】 1、整体来说还行，可以一看，基本上每一集都比较独立，三观还行吧，主要是重友情 2、童年看过的动漫动画片，现在重新看，好像也没有想象中的那么好看，可能是现在没有时间，也更重视什么剧情、人物啥的 3、没想到一个日本人能把中国的料理故事讲得这么科幻，中国怎么就没有一个这种动画片，这种有意义的动画片，启蒙动画片 4、画质比较渣，看的国语版的，而且怎么字幕还是繁体

第1集 1、用光和颜色等等来表现🍚饭的味道，有点意思，剧情还是套路的，小男主莫名其妙就开始和大人比起来了，男主的姐姐也在旁边假吧意思地“哎呀，这孩子都不跟我商量就决定了”，别装了是不是？男主一身主角光环，后面的比赛肯定是男主赢，在这儿装什么装 2、男主和反派绍安比赛，比赛什么魔幻六味麻婆豆腐，最后那一味盲猜是亲情的味道？ 第2集 1、男主的名字叫做“刘昂星”，绰号“小当家”。母亲是国营餐馆“菊下楼”的大厨。男主母亲已经去世😇 2、原来是“妈妈的味道”，最后一味是酥，还是“肉”的酥，“肉”是用大豆代替的，因为有一年因为瘟疫没有牛肉。 第3集 1、小当家去广州就直接去了这个什么楼，就好像10岁的孩子直接想去读北大 2、反正让主角不得安生，已经安排好反派和主角作对了：那个小青年。还给男主安排了一个女朋友→青菜🥬主厨的女儿，天天到处抓鸡那个 第4集 1、以德报怨的魅力就在于可能把对手变成朋友，不是简单地黑白是非观 第5集 1、阿Q还是走了，回到上海父亲身边，“从零开始学习做菜”，回去继承大业 第6集 1、用嘴巴喷酒点燃，到饺子🥟上，客人会吃？也太不卫生了吧 2、饺子兄弟为什么不把小当家也废了？时间来不及了？ 第7集 1、对手：1242个盘子；1242个盘子。 2、平手，再比一次 第20集 1、这逼装的，太秀了，直接亮出广州特级厨师的袖章 2、小当家都收徒了，叫“四郎” 第40集 1、出现了一个黑暗料理界，这是一个厨师界的反派。雷恩在锻造师给他锻造了很牛逼的七星刀之后，为了不会有人再拥有更好的七星刀，他把锻造师杀了 现在在比赛之前，有个女的把这件事给抖了出来 2、又留了一个悬念：先吃对手的，并且要把对手做的蟹黄蛋和蟹汤喝光，然后导致雷恩（主角这边的）做的菜品吃起来很难吃。 3、杀了人的雷恩都能被原谅？ 第50集 1、又是厨艺大赛，人家都得到职位了，凭啥和你比赛 第51集 1、又是逆风翻盘，还是到最后一刻才做好，老套路。跟最后一刻才来救人一样的套路 第52集 1、“料理是带给人幸福的东西。”李总管没了，阿飞喝了小当家用神奇的刀具做出来的汤也好了，不受黑暗料理界控制了 2、小当家是妈宝男吗？

P1 炒饭对决

邵安的海鲜炒饭

吃后会联想到山味和海味

小当家的黄金炒饭

吃后会联想到依山傍水的蜀地村镇

EP2 魔幻麻婆豆腐对决，奥秘在于第六味——酥

邵安的酥在豆腐

小当家的酥在绞肉（素肉）

吃后联想到豆腐和素肉的舞曲

EP3 拜师广州阳泉酒家（顺便认老婆）

入门考试：炒青江菜

EP5 小当家和阿Q合作

柿子酱青椒肉丝

好吃到盘射激光

EP6 广州饺子大赛

及第的凤凰翡翠饺子（未参赛）

EP7 饺子大赛现场

饺子兄弟的火焰饺子

小当家的特制煎饺

特质煎饺内陷图

吃后感觉升上了天空，荷塘绽放

EP8 饺子大赛加赛

饺子兄弟的巨龙饺子

让人联想到悠游大海的龙

小当家的升龙饺子

让人联想到骑龙上升的小当家

好吃到cry

EP10 特级厨师初选，主题为用“面”表达“国士无双”

小韩的面以骨头汤和筋道的面条为特色，就算是病恹恹的人吃了这面也能成为国士无双的豪杰

小单的八宝面，表达了国士无双者所需要的八德

八宝（八德）展示

芝林的野味面，豪杰就要配与众不同的食材

阿飞的龙须面，以“绝代佳人”来对应“国士无双”

国士无双和绝代佳人

王虎的东坡肉面（淘汰）

小当家的鸡蛋面？

不用料也不用汤，让面本身的美味（力量）发挥到极致

EP12-13 特级厨师资格复试，主题为“面非面”

小当家的鲇鱼面（试制）

阿飞回忆中被小当家妈妈治愈的草药汤

萌萌的一众人

芝林的墨鱼汁炒米粉，用米饭来表达面非面的主题，但是用了禁忌的罂粟花所以被取消了资格

吃后整个人都抽象化了呢

小单的猫耳朵，因为用的还是面粉，不符合面非面的主题而被淘汰

小韩的牛肉蛋花面，用牛肉丝代替面条，表达面非面的主题

阿飞的土豆粉冷面，用土豆粉表达面非面的主题

小当家的鲷鱼叉烧鲇鱼面，用鲇鱼肉做的面表达面非面的主题

鲇鱼面的内芯 是鱿鱼丝，带出面条的弹性

后面三道料理吃后都是让人联想到音乐和舞蹈营造的快乐氛围

EP15

四郎妈妈的梅干饭团

小当家的梅干碎开胃炒饭（我乱取的）

吃完后让大人有一种清爽又幸福的感觉

EP16 锅巴料理

普通的锅巴料理

小当家复原的贾雄大师神秘锅巴料理

大人想起了记忆中的味道

EP18 粥对决

坏人用毒蘑菇做的红色粥

邪气冲天的样子

小当家的解毒彩虹粥

吃后整个人都精神啦

EP19

银河面

EP20 鸡料理大赛

甜味增酱汁烤鸡

不知名鸡料理

像炸鸡的料理

不知名鸡料理

小当家的乌鸡煲饭

彷佛感受到巨大的力量呢

EP21

四郎的炒什锦蔬菜

小当家的三蛋烧卖

谢师傅很满意

EP23 烧卖对决

谢师傅的黄金比例烧卖

小当家的宇宙大烧卖

EP24

及第师傅给爱妻的祭日礼物

李岩的蚝油炒赤蛙肉

EP24 龙虾三争霸第一回合——刀工

及第的龙虾拼盘（未完成）

李岩的龙虾拼盘

小当家的龙虾拼盘（看上去和李岩的几乎一样）

EP25 龙虾三争霸第二回合——炸

李岩的炸凤尾虾

小当家的炸龙虾

内有酱汁哦

EP27 龙虾三争霸第三回合 ——砂锅

李岩的海龙锅

让人联想到大海中徜徉的巨龙

小当家的宝山飞龙锅

让人联想到翱翔在山中的巨龙

EP28

小当家和谢师傅合作的油菜花鲤鱼水饺

大自然的味道呢

四郎的烤鱼

EP29

小当家展示刀工的拼盘

雷恩的庖丁解牛？

EP31 神前刀工对决

雷恩的新奇生鱼片

雷恩的什锦蔬菜红烧下巴

雷恩的生鱼薄片

配鲷鱼汤头涮着吃

雷恩的特制清蒸下巴

长老们吃完了如沐春风

小当家的真鲷大陆图

长老们真有口福，羡慕羡慕

EP32 神前刀工延长赛

雷恩的烈冰鲜鲷山

搭配酱油食用

舌尖感受鲷鱼的鲜活

小当家的转生春卷

同样给人带来鲜的滋味

EP34

阿Q的鱼翅香肠

内有金华火腿和笋丝

EP35 对决黑暗料理界，第一回合 ——汤

骆可的鸡汤

阿Q的弹跳甲鱼汤

EP38 对决黑暗料理界，第二回合 ——点心

罗根的镇魂馒头

谢师傅的黄金开口笑

来笑一个

EP39-40 对决黑暗料理界，第三回合 ——海鲜

（前菜）雷恩的七星破军生墨鱼片

（前菜）向恩的鲜鱼子

向恩的蟹肉炒蛋

万恶的螃蟹汤

雷恩的蟹斗

EP43-44 对决黑暗料理界，第四回合 ——豆腐

邵安的豆腐三重奏

分食的时候是这个样子的

彷佛耳边响起了美妙的音律

小当家的大熊猫魔术麻婆

黑白红的交织延绵不绝

EP46

小当家和谢师傅合作的七色饺子

小当家的变色龙小面碗塔

EP48

小当家的彗星炒饭

啊，大自然的气息

EP49

汽锅粥拯救心爱的人

EP51-52 满汉全席对决

阿飞等人的新中华

小当家等人的解毒满汉全席（我乱编的）

阿飞等人的新中华中的三道

小当家的解毒药膳粥

小当家等人满汉全席中的一道

凤凰水晶

凤凰的力量给全身带来的食欲和活力

传说中的厨具制作的解毒汤

新的征程，完结撒花！

其实还有一些感想，如果帖子看的人多的话，以后会把感想总结成点，更新在下方。

总的来说，《中华小当家》真的是一部很不错的作品。里面提及的食材和做法无疑是中国的，但是食材和烹饪手法的组合却充满了创意，让人看后充满“啊，我也好想尝尝”的愿望。

清朝末年，四川国营餐馆菊下楼将举行新任大厨继位之争，刘昴星是已逝的前任大厨阿贝的儿子，他的对手是阿贝叛逃的徒弟绍安，在麻婆豆腐对决中，刘昴星击败绍安赢得大厨之位，但他按照比赛评审李提督的建言前往广州南鲜酒家持续精进。刘昴星拜该餐馆的副料理长丁油为师，认识师傅的独生女梅丽、并结交师兄三杰。在刘昴星协助三杰克服过去的障碍后，三杰回到故乡上海。

一日，法国大厨巴杰鲁造访广州并贬低中国料理，愤怒的刘昴星与他进行炒饭对决并击败了他，巴杰鲁心有不甘、纵火烧毁南鲜酒家。为重建餐馆，刘昴星参加广州饺子大赛取得优胜及奖金，餐馆重建更名为阳泉酒家。刘昴星依据饺子大赛评审朗文大师的建议参加特级厨师测验，他在测验中结交了与自己水准相当的好对手兰飞鸿，与他一起通过测验，成为中国史上最年轻的特级厨师。在测验中发现自己实力尚浅的刘昴星展开修行，他造访广西、贵州及云南的城镇精进厨艺，旅途中收了四郎为徒。