1 ) 食物是生命元
单薄的情节设定(男主角有超级天赋,最后终至化境),单薄的主场景(两个面对面在孤僻路边却很棒的较劲的餐馆),糟糕的烟花特技——最后就是很好看啊。
一对老年主人公的较劲十分有趣,年轻法国女孩长得像没发病前的薇诺娜·瑞德,负责和小镇一起引领生命本身那种天然的田园美。
风趣台词加悦目的人和风景,美好的食物主题,法国、印度都是异国风情元素佐料。小冲突到皆大欢喜的结尾——一切加起来,没什么不好的。
演过女王的英国老戏骨演出了法式高傲、葛。知人善用,将遇良材,伯乐与千里马。
印度男孩却是美国生人。
另外没想到导演是瑞典人。
英文名原本和米其林无关,但米其林当年真的不会想到自己在食评领域走得如此高远吧~
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中间有一段令我着急:
《米其林情缘》放着放着就从田间地头的法国小镇乡村生活走到了分子料理。米其林星级评分和分子料理结婚算了。台词还说餐饮的高级形式是从艺术到科学(把艺术一词搞到科学后面就该去看看《死亡诗社》里那段),嗯,天生丽质走向美容院保持,活蹦乱跳的人高寿了靠仪器药丸维护,爱情都靠费洛蒙。
结果,继续看,果然是铺垫的。
餐饮界的新星终于hold不住了,一盘同胞同事老婆在院子里用火烤的家乡原料的打包菜把他吃得哭了。。。
食物就是生命元,人间烟火,人间烟火。
玻璃屋和路边摊得平衡着来,忙里偷闲/锦上添花,常态了就无味。
2 ) 很垃圾
你可以拍印度,你可以拍美食,可你非要拍印度没事就比较尴尬了😓。还好好歹把主角一家设定成穆斯林,如果是印度教徒的话,那么开场那句杀掉海胆,取其灵魂的时候我就肯定关机了。如果不是“女王”陛下,我真连一星都懒得打。😓️
真想知道印度人看完这部电影的感受,是因为片子里印度人形象高大上而开心给好评,还是因为完全背离印度文化(各种荤菜背离印度教文化,各种感情戏尤其吻戏同时背离印度教和伊斯兰教文化)而怒不可遏,还是两者兼而有之。估计是两者兼而有之吧,就像那些托名中国,描绘的却不是中国,而是老外想象中希望中的中国的电影一样吧。
3 ) 意興闌珊的平庸
#影# 2015《The Hundred-Foot Journey》《米其林情缘》6/10
想著看個輕鬆溫馨愛情劇,但這片連流水線痕跡都不擦除,直接把套路模具搬上桌面:印度混法國,美食加勵志,親情搭愛情,每一個鏡頭都是預計得到,每一個感情爆發點都是意料之中,平庸得讓人難受。
算了,大过年的,就像看合家歡賀歲片,導演編劇開心就好。至於觀眾怎麼想,時間沉沒成本已經那麼高了,除了意興闌珊假裝享受,還能怎麼樣。
4 ) Melodrama的强力与虚弱
观影时不断在脑中闪现Melodrama这个词。
以前在英国修一门电影基础课,因为是文学系开的,所以讲的是阐释分析,把电影当做文本,对类型片的概括就少。教授有几次提及Melodrama,却似乎是不值一提的态度。后来论文写的西部片,也就没有再去研究什么是Melodrama。
于是,在这样一个毫无语境,毫无背景的情况下,我认定 The Hundred-Foot Journey 是一部 Melodrama。Melodrama 直观的感受是两个:情节集中,大起大落。仍然从叙事上去讲,则可归结为一个手法,即对比。
印度老爸为什么要有两个儿子呢。我以为是为对比。有一个片段印象深刻,小儿子和大女儿你一言我一语反对父亲,而大儿子沉默不语。那种强烈的对照,让这部电影非常“像戏”——矛盾集中。老爷车差点出车祸时,小儿子暴躁地发火,而大儿子跟着父亲远看暮色里的村庄,表情凝重。同样是对比,而且是非常戏剧化,或者说“话剧化”的对比。
甚至于两家餐馆也要在一条街上。法餐厨房里,也是一个正义(老板娘)一个邪恶(投炸弹的厨师)。Melodrama 没有沉重的问题——它不探讨命题,或者任何宏大主题——它的矛盾是这样一些不那么着急的小冲突。
所以Melodrama很轻快。
然而The Hundred-Food Journey总让人觉得缺了什么。我常常想起张柠老师评论毕飞宇的《推拿》。他说,写的是非常好,语言好,读起来也流畅。可是,我为什么要花两个晚上的时间去了解盲人怎么谈恋爱呢?我并不是想说所有文艺都必须有宏大叙事,有深度关照。但是,如果我想大笑,大可以去看搞笑片。我想哭,可以看青春片。我想感受崇高,就看漫威了。Melodrama的位置似乎有些不上不下。
譬如在这部戏里,大约到了三分之二就有看手机的冲动和空闲。因为predictable。So predictable that you even feel the impulse to not look at the ending. 你会觉得,不会这么lame吧,大团圆啊,成了两对啊。正因为是小冲突,这种冲突的解决也不会让你热泪盈眶。之多,你会发出那种美国式的 Hmmm Ohhhhh。
Hmmm Ohhhh, that's sweet。这就是Melodrama。
5 ) 舒心
有一种很舒心的感觉,两种文化的碰撞融合,印度美食的文明遇到法国美食的冲击,厨师自身的操守,都在剧情里展开。不得不说,取景取的特别好,细腻之中的光芒,推动着剧情的发展。哈桑,在去巴黎之后的变化,从眼神之中就能看的出来,在小镇中的哈桑是温和的,是拿拿捏住食物的灵魂,二星之后的他去巴黎,这里剧情紧张的比较快,哈桑的进步在独白中展开,但与之而来的是失落,那天晚上,哈桑,看着同事吃的老婆做的饭,熟悉的味道涌上来,那是回忆的味道。哈桑哭了,这一点,我想我深有理解,就想我妈做的饭,我总是一口就能尝出来,虽不是大厨做的美味十足,但总是让我有种不能拒绝的感受。咖喱的味道,玛格丽特给哈桑回信说,不是你做菜的味道变了,而是材料的来源变了,以前的菌类是去山中采来的,是带着灵气的。其实结局应该是能猜到的,不过,这也是最好的吧!
6 ) 《调料则是食物美味的延续,摄影用光应该是刻画人物性格的强调。》
(烹饪是做减法,摄影也是。)
1.海胆就是生活的味道。鲜活的美味藏在壳里,生活有他自己的味道。调料则是食物美味的延续。
2.在这个酒店烹饪,不是像又冷又让人疲倦的婚姻,而是一件让人充满热情的事。(多好的演讲!演讲能力多重要!)
3.在法国对餐厅重要的只有米其林星级。一颗星代表好,两颗星代表很好,三颗星代表传奇。
4.【要想在商业竞争中存活必须学会融合,融合当地最常见最容易得到的东西!!!】
5.【美食就是回忆,摄影就是回忆。】
6.【马洛里太太面对厨师应聘的时候。从来不面见他们,而是让他们做一个最简单的煎蛋卷,用舌头来定夺他们是否可以有潜力留下来。】
7.【刺激,清新,热度。在一个作品里面一同呈现,你知道一个厨师需要多久才能做到这样吗?】
8.【当我在阅读你送给我的那本书时。每个字都是你在朗读的声音.】
9.【“你还记得我们一起采过的牛肝菌吗?我就是做不出那样的好味道了。”
“其实问题出在牛肝菌上,只有我们去采的那个地方,产出的牛肝菌才是世界上最好的。”(那些地道的食材每样都会让你想家。)♥】
7 ) 对于成功地追求 本质都是一样的
<米其林情缘>
自己对美食和舞蹈的相关电影一直都很有兴趣。
这部电影今天刚刚看完,我只能说,对这部影片,我产生了很大的共鸣,男主的人生就是我想要努力的榜样。
1、他们从印度搬到法国,老父亲毅然决然不顾儿女的反对买下了米其林一级餐厅对面的房子来发展自己的家族产业。男主的人生就在这里开始了。进入一个更高的更艰难的环境对改变一个有上进心的人十分重要。而父亲,就这样给他创造了一个条件。这是父亲能给的最好的东西。现在的我其实很感谢自己当初坚持拿着仅仅超过二本线不到20分的成绩报了北京的大学,也很幸运妈咪也同样十分支持我不用去复读而选择走向首都。北京,尽管空气不好,尽管交通堵到便秘,尽管物价的增长速度远远超过了知识的获取时间,尽管人与人之间并不那么的淳朴,我依旧喜欢这个地方。作为一个外地人,生活在北京并没有想象中那么容易,尤其是毕业后,但是,这里却是一个可以让一个人快速成长的地方,我很庆幸我可以在大学毕业前来到韩国,这个比北京更高一级却更令人舒适的地方。越走出来越发现,身边不缺钱的同龄人太多,他们拿着父母的钱随心所欲的生活,我也可以,但我自己和现实条件不允许我这样。现在的消费水平是父母给的,差异无时无刻地存在,但我毫无怨言也不觉得不公,因为这是命。况且我有最爱我的家人,这就够了,前几天看了一句话,信命但更相信自己,我想,我也是这样。
2、父亲在开业前到处宣传,带着他厨艺高超的儿子和漂亮的女儿告诉大家印度美食要出现在这里,儿子和女儿站在远处,羞涩地聊着天。父亲告诉大家他的儿子是最棒的,虽然儿子不好意思,虽然傍边的姐姐(妹妹)低声说着不要招手很丢人,他依旧配合着父亲招了招手。有时候,想要成功就是要发挥不要脸的能力,做别人所谓的不好意思,展示自己才会让别人看到,说出你想要的别人或许才会帮助你。父亲在这个世上呆了很久也知道这道理,所以不会端着,儿子还小,但他也在慢慢地开始适应这样的“不要脸”,因为这终究是他自己的人生。希望我在接下来的一年里能够获得这样的本领。
3、男主说的一句话,我印象很深刻:面对你的对手,不打败他们就加入他们。如果你没有办法打败,说明你的能力不够,而提高能力的最有效的方法就是加入他们,到他们那里学习,能让自己变得更强大才是我们本质上追求的东西。男主也正是因为加入了法国厨师的团队,才有了获得米其林二级的机会,才有了到巴黎灰鲸的资格。我们往往注意的是如何打败别人,却没有想到,加入他们也一样可以打败他们,谦卑虚心地去学习,去提高,想要追求成功,不外乎这两种选择。我的性格太过强势,有时候会很倔,不肯输不肯接受别人的建议和高能力,还是有些狭隘,不能做到“加入他们”那么,慢慢来吧,起码我有这个意识嘛~
4、男主(原谅我对人名的不知不觉,记不住啊!)最终选择回到成就他的地方,同时继续追求梦想。当人取得一定成就的时候,容易感到空虚和迷茫,所以,无论在何时都要记得问自己最初的目的,问自己做这件事的意义到底是什么。他回到餐厅打算在那里努力三星,同时收获了爱情。当然他或许在巴黎更容易成功,可是彼时的成功已经无法让他感到满足和快乐,因为他无论如何都再也找不到生活和努力的意义,直到他选择回到故土。当我们在外面光鲜亮丽却并不快乐的时候,就选择退回一步吧,或许在原地,你会重新发现自己的生命所在。
感觉Lasse导演像生产线一样已经拍了几车这样的电影了。
第一次觉得印度小伙子帅。。。
一见钟情感真心get不到
剪辑略糙,巴黎米其林二星的景太假。但食物的部分还是很诱人,好喜欢片中法国的小市集,不像中国菜场那样邋邋遢遢,感觉食物都更饱满美味呢!
这才是那种真正的美食电影,把食物和情感摆在了重要的位置,相信吃货们很容易被秒杀。还以为会是【涉外大饭店】那种类型,结果没有想象中那么的治愈系和小清新,这也让片子显得过于工整俗套,前半段的戏剧冲突设置的不错,但却被拍的很平淡,后半段就只剩下流水账喜剧了,名曰新男神崛起。★★★
观感很好,男主超帅,作为小鸡片已然合格,但我很反感它对于食物的态度:印度美食的价值居然仅仅停留在香料不错可以借鉴进创新菜以及唤醒男主的思乡之情上?!更可怕的是传达出一种不管哪国人只有做法餐才能有出息的病态三观和一种近乎偏执的米其林星星崇拜,略恶心…
美食美景美人美丽的爱情好听的原声,这些因素凑在一起就很美好,印度小哥眼睛好漂亮。很欣赏一处情节是男主要去巴黎那晚并没有跟女主睡,也没有被女主说留下
女主太像Winona Ryder………………
很温馨的电影,有美食有爱情,简直不能再完美了。
没看之前就觉得肯定不会失望,事实就是如此,镜头漂亮,美食爱情亲情,一切都非常温馨感人,看完心里暖暖的。
既没有食欲又没有营养的“美食片”。劳累了一天看这个尼玛真是更劳累,每天努一把劲,看20分钟,终于盼星星盼月亮地盼完了。这种片子就是对不起硬盘,对不起自己,对不起生命。
之所以我爱你,是因为我懂你。美食、音乐、画面。
预算:2200万首周末票房:1097万北美票房:5424万全球票房:8888万上映日期:14.08.08上映周数:17周分级:PG最高院线数:2167北美最高排名:4
如果hassan搭上那辆在雨夜去往巴黎的taxi经过margurite的家门又突然停下,整个故事就恰到好处了,后面巴黎那段完全多余。故事很美,不过就像在这么一个法国小镇子大家都说一口流利的英语一样,显得不那么真实。
7分。很美好的一部美食电影。虽然它的主要元素都不新鲜,但是整体看下来还是挺温馨的,没有太重的矛盾冲突,从不让观众过于担心。制作美食的比重并不是很大,更多的是美食牵引出的人情,亲情、爱情、理想与放弃,如前所述,这些都不新鲜,但是仍不妨碍它带来的舒坦。
为啥我觉得男主很帅
这片最大问题在于该收的时候不马上鸣金收兵,前一大半都挺好,后面搞这么多没用的啥自我心灵挣扎之类的幺蛾子干啥。
情节和叙事也太一般了
虽然故事并没有太多新意,但题材还是比较特别,而设计的内容包括坚持,信仰,爱情,回归等一系列主题,而且令人赏心悦目。最最重要的是电影技术层面也很有追求,几个长镜头看着还是过瘾,更令人难忘的是始终有的,淡淡的温暖。
很浪漫很温馨很美味很有趣,作为一部浪漫爱情轻喜剧绝对够120分,但是如果要上升到厨艺天才成长为厨神的励志故事,情节设定就太浅显了,很多桥段显得太理想化。海伦米伦已成戏精。欧洲小镇的生活真诗意真美好啊。