南汉城饭店是一所风景秀美、有着30年历史的特级饭店,这里一向推行“微笑服务”,员工上下齐心。岂料随着时代发展,饭店的传统经营模式也受到了挑战,必须通过扩大投资才能在竞争中生存。就在饭店老板崔会长正准备着手改革之时,他却因病辞世了。危急关头,崔会长的夫人尹东淑在转让压力下接管了饭店,她不想让丈夫一心的心血付之东流。但饭店的运行越来越困难,顾客越来越少,职员的信心也动摇起来。于是,尹东淑召回了原来大饭店的总经理韩泰俊,泰俊之前因在饭店发生了不愉快的事后离职去了美国学习,听闻饭店的危机后义无反顾的回来了。
一直想买下汉城饭店的崔会长的老对手——富豪金福万,从美国请来了专门从事收购工作的M&A专家申东贤(裴勇俊 饰)对饭店提出了收购方案。申东贤前往饭店考察时邂逅了饭店的徐臻茵(宋允儿 饰),并爱上了她,但臻茵与泰俊两人早已互相有了好感。与此同时,金福万的独生女——云熙(宋慧乔 饰)在和父亲吵架后离家出走,发誓自食其力,来到了饭店并谋得了餐厅服务员一职,云熙也爱上了泰俊。这一群年轻人最后能否通过努力保住这家老字号的特级饭店?
其实记不得是什么时候第一次看《情定大饭店》了。至少十年过去了。B站上重新刷到宋允儿和裴勇俊的视频剪辑,过往对剧的感受又回来了。
是啊,谁会不爱徐臻茵。她明丽、大方、热情又不拘小节。她是会主动向喜欢的男人送情人节礼物,甚至主动求婚的那个人。她是会为了曾经的爱人可以向别的女人下跪的人。这里有一个神奇的照应,董事长夫人不是也为了闯祸的儿子和臻茵向客人下跪了么。所以某种意义上,徐臻茵最后会因为董事长夫人的嘱托,放弃和申东贤去美国,是有它的合理性的。她和董事长夫人,甚至总经理,都是合格的酒店人。但是他们与酒店的连接不只是职业,或者身为职业人那么简单。是情感,是几代人传承的道义和价值观。在工业社会,这种情感的连接,包括把企业当成家,或许是很难理解的。但我觉得这恰恰是这部剧的可贵之处。
而申东贤呢?他代表了相反的一面。他成长在美国,在华尔街白手起家,他的王牌,用Leo的话说就是“决断力”。这种决断力是建构在绝对的理性和经济利益考量的基础上的。所以他提出的基于成本考量的裁员方案,用这套逻辑来推演,是正确的。但编剧的苦心预埋在于,他一直以来无往而不胜的成功逻辑,以及由此带来的财富,并没有让他找到幸福。当然,这是有钱人的烦恼,也是电视剧童话的一面。(穷人哪有资格有这样的烦恼呢?)但是,这就给他带来了另一方向探求自我的契机——也就是他对徐臻茵说的,“你让我看到了另一面的自己”。
回过头来看,其实表现东贤和臻茵的相处的片段并不多。我觉得这很难用简单的谁是男一,谁是男二,造成戏份多寡来解释。我更愿意相信,编剧着墨很多的是着力刻画一个酒店的世界,申东贤是这个世界的客人,而臻茵,泰俊,包括其他人都是酒店的主人(某种意义上)。就像在拉斯维加斯,臻茵和东贤介绍的那样,虽然已经是个金钱的世界,但她相信华克山庄有金钱买不到的东西。这种东西是什么呢?以我之见,就是一个彼此关怀、为着酒店的家一般的世界吧。
这个世界有没有问题?当然是有的,比如对吴享万之流的刻画。他最后的“改邪归正”都几乎是理想化的为了大团圆而大团圆了。但如果放过这些瑕疵,这个世界的美也是显而易见的:服务业的生活是很苦的,剧情中无数次出现刁难的客人,上到董事长下到服务生都只能笑脸应对,甚至卑躬屈膝。在这种生活中,如果没有相互慰藉,像朋友甚至像家人一样一年又一年地彼此鼓劲,这个世界早就很难维持了:虽然那个夜晚见证了臻茵和东贤的暧昧,但是酒店的同事们确实是一起等待在她家准备为她庆生。臻茵想把杰妮推荐给主厨,主厨说厨房是个男人的世界,臻茵的辩解不像是和一个资深的前辈同事,而像是和家里食古不化的叔叔。还有纯情和臻茵一起买醉、一起住酒店,又推脱要臻茵买单,这都是只有朋友之间才会有的亲切与不拘细节。甚至到最后,虽然董事长夫人说让臻茵和泰俊一起守护饭店,从观众的角度上看,好像是在臻茵与东贤双宿双飞的美好结局里插了一杠子;但凭心而问,这样的交谈,这样的生命的终点的嘱托与信任,不也证明了他们超出上下级,超出同事的情谊么?
东贤是不是恋爱脑?肯定是。放着到手的钱不赚,反而要把自己的钱全部投进去。甚至要和检察官配合,和金董事长这样的人只身肉搏。但我觉得,如果只把这一切归因为对徐臻茵的爱,或许也把申东贤这个人物看简单了。他对臻茵是一见钟情不假,但通过臻茵,他认识到臻茵对酒店的爱,以及存在于华克山庄的那种人与人之间的爱与关怀(或者是“人情味”),也是他最终愿意颠覆自己的计划、彻底地转向、成为华克山庄的支持者的关键。
在短短的篇幅中,剧作家设计了东贤与臻茵坦诚相对的戏份:他的童年,他的失落,他对于亲情的渴望以及成功之后依然无法幸福的处境。这是编剧对申东贤这个人物最深的怜惜。虽然他是个“客人”,虽然他一再被误解,但他拥有的勇气和他足够的坦诚让他的脆弱连同他的强势一起完完整整地展现出来。这才有了他与徐臻茵之间浓烈的爱情的戏份。
申东贤并不完美。甚至可以说,接纳他,需要足够的勇气。在臻茵知道他是来并购华克山庄,与他产生误会之际,他会因为联系不上臻茵,就去她上班路上拦截,强硬地把臻茵的同事赶到一边,把大门强锁上。B站的弹幕上说:这样的男人,现实里不能要。暴力,就是足以把一个恋爱对象判“死刑”的致命伤。我也不打算替他说话。因为如果仔细看,剧中不止一次表现了他的暴力。他会因为服务生说“你不能见徐经理”,就把服务生双手扣起。他也曾经在泰俊拿着香槟来道歉的时候,直接把香槟丢到了墙上。这样的人,文质彬彬只是表象中的表象罢了。我只能说,因为剧中同时展现的他的柔情和脆弱,还有他明显的“双标”,我们在这些前提的预设下,接纳了这样的申东贤。因为即便暴力,我们也知道,徐臻茵会是他的救赎者。
最后来说说臻茵和泰俊。这一次重看,没有花太多时间去看泰俊的戏份了。有人说,东贤适合恋爱,泰俊适合结婚。我觉得也不尽然。泰俊最后对放走了臻茵的留恋,是让人一声叹息的。但是即便没有花太多时间回顾,我也依然记得,这中间,臻茵已经尽力了。他们中间欠缺的绝不仅仅是时机。而是泰俊方面一点点的勇气、直面内心与对臻茵的爱的回应。对比来看,申东贤展示的就是真正的爱情里需要的,感知到了就告诉对方,持续地表达与回应,即便被误解了也创造机会去沟通。而泰俊,是那个被爱的,一直有恃无恐。而且这里面或许还有美国文化和东亚文化的差异。东贤一直是用饱含爱意的目光肯定臻茵、包容臻茵,坦白自己。而泰俊呢,就像那个我们熟悉的哥哥,打击臻茵,以关怀为名。
就像华克山庄的重生,也许就需要像东贤代表的金融精英的介入。臻茵和泰俊之间,或许早已经画下了爱情的句点,只是恰好出现了东贤,让故事提前走向了早就写就的终篇。
作为看客的我们,就像是看到夏天的一场梦一样,为逝去而遗憾,又为新生而欣喜。
明明打开B站的初衷是学习,但在刷了几个视频之后,看到了申东贤的剪辑,我不该刷的,这颜值、这气质、这完美的人设又让我看完了这部剧。 冷静、专一、温柔、绅士、矜贵、儒雅、成熟,这些词好像又让我也想到了另一个人设,王沥川,但不同的一点是一个直接一个克制。
此外,申东贤身上还有的一点是病娇,戴着眼镜的他就有了那种斯文败类感。总之,申东贤太帅了,是只会存在于电视剧里的人物,看看开心就好。
他原本是“猎人”,冷酷、精明、决断,是他的形容词,但那天在那个叫做“三百多玫瑰”的餐厅,被正与服务员发生争执的徐臻茵吸引之后,“猎人”的心从此打开了一扇门,此后在电梯里、沙漠里的如命运般的再次相逢,他的心已经被她占据了大块。
原本拒绝的提案重新拾起,他追逐着她的脚步从拉斯维加斯回到了韩国,他的目的是她,这份目的掩藏在华克山庄的交易里。
他见她的每一次,几乎都在若有若无地告白,是极致的专一,也是极致的温柔。他的喜欢,是第一次丝巾的客房服务,也是第二次三百朵玫瑰的客房服务,还是送还项链的第三次客房服务。
他会以客人要求之名让女主带自己城市观光;他也会带女主去教堂听自己的告白;他会在那段有着暧昧光影的楼梯上拉住女主的手;也会不顾众人的观望,按下闸门,祈求一段不被打扰的时光,请女主相信自己;他还会毫无保留地同女主分享心底的伤,是见到抛弃自己的父亲之后在海边写下的一封邮件,和直到最后才看到的一封封邮件……
他的爱过于炙热,也是无限的真诚,以至于最后他倾尽他的所有,为女主守护下了华克山庄。他们爱情之间的距离是一百步,他毫不犹豫地走完了99步,只需要臻茵走完最后一步。 他说“相信无法相信的,才是真正的信任。” 她问“先生,请问待多久。” 他回答“永远。” 太过顺利的爱情,自然不是偶像剧,所以他们之间有过很多误会,有过一次次的误解。而这部剧中处于他们爱情之间的阴影就是韩泰俊。
韩泰俊也是同样令人动容的角色,除了部分情节的不理解之外。他同样是爱臻茵,而臻茵在剧里的前半部分也同样是爱他的,所以她对于东贤的感情才在一直的优柔寡断。 而韩泰俊难以说出口的感情,以及二人因为种种无奈最后选择的“朋友”之名,也注定二人的渐行渐远。 他爱吃巧克力,不过是因为是她送的,他也会在她生日,给她送礼物,可是一切都太晚了。他对于爱情相比于东贤是胆小懦弱的,是每次的言不由衷,也是每次装睡后对女主的试探性的询问。 在这场关于爱情的游戏里,他注定输了,被自己推开的人,是不会一直在原地等待的。 况且韩泰俊的心应该也在一步步被云熙所打动,云熙同东贤一样,面对爱情,都是坦诚勇敢的。是为了靠近泰俊的不惧和不畏,亦是对自己感情的直接和坦荡。 爱情好像终究是属于勇敢者的。
应该是情感丰盈的人,也像是只愿活在幻想世界里的还未长大的小孩,我始终相信爱情,也向往爱情,所以对剧的关注很大部分也是爱情。 回到剧本身,因为资源受限,在B站看的,所以有一些弹幕,也会受到弹幕的部分影响。 有谈论拍摄手法的,也有谈论的背景音乐,认真注意之后也觉得值得玩味。 有很多长镜头的拍摄,第一集就用几分钟的长镜头展现了女主的工作环境,本剧主要的取景地华克山庄,有很强的身临其境感。
转场很有讲究。杯子的转场、项链的转场、飞机的转场,脑海里立马就有了画面。 运镜很牛。印象深刻的是华克山庄工作人员聚餐的一段,用拍摄里“推、拉、摇、移”的“移”的拍摄,缓慢的展现了聚餐时的场景,展现了环境、通过人物对话也生动了人物性格。 背景音乐加分。对于影像而言,合适的背景音乐有如点睛之笔。记得臻茵去拉斯维加斯寻找泰俊时,而泰俊躲避时,放的背景音乐是”time to say goodbye”,好像把那份再也回不去的感情给说明白了。
此外,谈及服化道,都说时尚是个潮流,这部剧是2001年的剧,里面女主的休闲服装穿搭,今天来看也依然美丽。 最喜欢的一套就是在拉斯维加斯,女主去找泰俊的一套,淡黄色的连衣裙配上卡其色风衣,再搭上一条绿色丝巾,配上年轻时宋允儿的颜值和身材,真的有眼前十亮。 而男主的通常穿搭是西装,经过裴勇俊的演绎,真的完全再现了申东贤这个人,此外,男主的跑步装束也再一次提升了帅气。 世界上应该不会有像申东贤这样的人,但想象有可能,虽然想象只是想象,但能把这份想象作为心中的白月光。
看女主这么热爱酒店工作,让我第一次对职业精神有了向往,居然还想去快捷酒店工作(不是!男女主的爱情线浪漫至极,丝巾梗, Room service,打台球,在空无一人的大厅里跳舞,还有关起来强吻……裴勇俊是真霸总,那些气定神闲,温柔的笃定,喜欢你就跑不了的范儿,太迷人了😍😍😍男二女二的线很一般,索然无味。特别不喜欢那种肉乎乎、瞻前顾后、嘴上说着爱你 但其实考虑的都是自己的男的还不如女三男三好嗑,不过那男的表情太猥琐了
女主是华丽丽的劈腿女,男二对所有人狼心狗肺,只对女主掏心掏肺,多招人爱啊。ps裴勇俊当年身材竟然很有料
很经典,把我们都骗了进来~~
个人最喜欢的一部韩剧,印象中里面每个人都很优雅,浪漫得适度温柔
韩剧咯
申东贤很有魅力,亦正亦邪。
是花时间讲盘子离桌边5厘米,犯错的服务员叠200张餐巾,守在大堂的女主角不敢随意离岗的剧,也是男主在告白后会问“我有让你为难吗”的剧,是从里到外都能感受到要拍就拍到最好的决心的剧。所以即使是申东贤这样的存在,也是让人信服的,他从丝巾到戒指的求爱过程非常赏心悦目,演员魅力十足,喜怒哀乐都有教养与风度的底色,一贯、透明、可预测,念言行统一,观感舒适,有着成年人可贵的、成年人向往的品质。最心动台词“你不知道我送的是玫瑰还是百合,还是不知道我是新来的客人还是你生活中新出现的男人。”
韩剧
严重的虎头蛇尾,越到后来剧情越讲不通,草草结束不了了之~~
其实并没有多刻画专业,主要还是以情动人,剧情紧凑人物鲜活。总算可以理解大妈们为什么爱裴帅,根本是个空降情种。。。其实我更喜欢金承佑。。。谁不曾错过爱情,谁不曾留有遗憾。。行动派才能赢得爱情。好像圆满又很伤感的结局。我几乎喜欢里面每个人:)
申东贤成了我心里最完美男人的代表,女主对爱情的执着让人敬佩。
百看不厌
为什么宋允儿和金诚佑不是一对,至今耿耿于怀。
当年最爱的~~裴勇俊超帅的~~
到了现在这个年纪倒是能get得到裴勇俊的魅力了,可是反而不喜欢他和宋允儿的西皮线了,有人说这部剧是为数不多的男二逆袭,但实际上剧情还是典型的韩剧套路,只不过番位不一样而已,也有人说这个女主不傻不闹,但我觉得她有点傻也有点闹,宋允儿的表演方式有点浮夸,没看之前我以为女主是那种干练事业型女性,结果失望了(看了太王四神记有点喜欢裴勇俊就回来补了剩下部分:申东贤是女编剧塑造出来的又一个完美男人,裴勇俊很有魅力,像他这样的男人倒追试问有哪个女人不会心动呢,可惜这样的男人大概只能让我幻想而无法感同身受,申东贤对女主的深情固然动人,可看到最后反而是韩泰俊让我感动,他对酒店还有对女主的感情,比申东贤更像一个活生生的人
太长了 陪我妈妈看了点 裴帅确实很帅气
2001年的这部剧开头宋允儿拉开酒店储物柜里面是一柄电动牙刷 太先进了!
晨跑的小路,帅呆了的蝶泳,霸道的墙吻,因为你在那里,所以,我来了,最后的最后,东贤说,现在我可以check in吗?
裴勇俊..
想想乔妹真是韩剧史的活化石,那时候跟她搭戏的男演员多数不见踪影,同期的女演员也多数退出历史舞台了,只有她还在活跃中并能持续贡献生产价值。